INSpanje.nl

INSpanje.nl

Nieuws uit Spanje op dinsdag 30 mei 2023
  • Adverteren
  • |
  • Contact
  • Voorpagina
  • Spanje
  • Costa Brava
  • Costa Blanca
  • Costa del Sol
  • MeerSpanje
  • Algemeen
  • Economie
  • Zorg & Welzijn
  • Cultuur
  • Zakennieuws
  • Forum
  • Evenementen
  • Columns
  • Facebook Facebook
  • Twitter Twitter
  • Linked In LinkedIN
  • RSS
  • Nieuwsbrief
Um gids voor het echte Spanje
 

ALGEMEEN

Hoe maak je zelf hét zomerdrankje van de Spaanse oostkust?

Uitgegeven: zondag 7 augustus 2022 14:49
Laatst gewijzigd: zondag 7 augustus 2022 14:49

MADRID - Bij cocktails denken velen eerder aan drankjes van internationale origine dan aan creaties uit de Spaanse keuken. Wie smult er niet van een frisse Mojito of een Bloody Mary? Toch willen we graag deze Spaanse cocktail met je delen.

agua de valencia
© Stock

Bij Spaanse cocktails zul je in eerste instantie denken aan sangria, maar heb je wel eens gehoord van Agua de Valencia? Zoals de naam al doet vermoeden, is Valencia-water een cocktail met een mediterrane spirit en wordt veel gedronken in de stad Valencia en omgeving.

ADVERTENTIE

De oorsprong van dit drankje gaat terug tot 1959, toen een groep Baskische reizigers het beu was om altijd naar "Agua de Bilbao" te vragen in een Valenciaanse bar of restaurant. Ze daagden de eigenaar van de bar uit om hen iets nieuws aan te bieden. Hij gebruikte al zijn vindingrijkheid om hen een voorproefje te geven van "Agua de Valencia". Op dat moment wist hij nog niet dat zijn creatie de sterrendrank zou worden tijdens feestavonden vanaf de jaren 70 tot aan vandaag.

Deze cocktail is bij uitstek geschikt om zwoele zomeravonden op te frissen.

Benodigdheden voor anderhalve liter Agua de Valencia:

  • 500 ml vers geperst sinaasappelsap
  • 500 ml cava (als het brut is, krijg je een meer bittere toets, terwijl als het halfdroog is, je een zoeter resultaat krijgt)
  • 250 ml gin
  • 250 ml wodka
  • Een halve sinaasappel

Gebruik voor het beste resultaat het liefst producten van hoge kwaliteit en vooral seizoenssinaasappels uit de Valenciaanse boomgaard.

Hoe maak je Agua de Valencia?

Pers zoveel sinaasappels dat je 500 ml sap overhoudt. Filter het uitgeperste sap door een zeef om het overtollige vruchtvlees te verwijderen. Giet het sinaasappelsap zonder vruchtvlees in de bak waarin je de cocktail gaat bereiden.

Bekijk ook: Spaanse zomerdrankjes voor zinderende stranddagen

Voeg de cava, wodka en gin toe en mix. Laat het een paar uur rusten in de koelkast. Voeg bij het serveren ijsblokjes toe aan de kan of glazen waarin je de cocktail gaat serveren. Voor een mooie presentatie kun je je zelfgemaakte Agua de Valencia in Martinigrlazen schenken en wat sinaasappelschijfjes op de rand aanbrengen.

VoedingsinformatieVoor elk glas Agua de Valencia: 228 kilocalorieën en 36,6 g koolhydraten

© Redactie
  Vorige artikel Volgende artikel  

Overig Algemeen Nieuws

  • PP's Ayuso behaalt overweldigende meerderheid in regio Madrid
  • Grote verkiezingswinst voor Partido Popular in regio Valencia
  • Ommekeer in Andalusië: PP wint in bijna alle provinciehoofdsteden
  • Socialisten winnen gemeenteraadsverkiezingen in Catalonië
  • Links verkiezingsdebacle leidt tot vervroegde landelijke verkiezingen in Spanje
  • Partido Popular wint autonome en lokale verkiezingen ten koste van PSOE
  • De harde werkelijkheid van Spaanse veehouders achter je glaasje melk
  • Begin juni opnieuw een DANA en koele temperaturen in Spanje
  • Orka's brengen opnieuw zeilboot bijna tot zinken bij Spanje
  • Ken jij deze 'low cost' supermarkt in Spanje al?
  • Hotels Costa Blanca weigeren klantgegevens aan politie te verstrekken
  • Benalmádena plaatst 116 opvangcentra voor zwerfkatten
  • Forse groei van toerisme voor Costa del Sol in mei
  • Spanje zet dikke streep door luxe resort bij uitgedroogd Doñana
  • Verdachte van moord in Torremolinos bekent moord op eerdere ex
  • Overstromingsmeldingssysteem Google Flood Hub nu ook in Spanje
  • Brussel waarschuwt voor hoge huurprijzen in Spanje
  • Zware overstromingen, reddingsacties en schade door DANA in Spanje
  • Toeriste springt in verboden toeristische attractie op Lanzarote
  • Man van 250 kilo uit huis vol afval gered na operatie van 7 uur
  • Nieuwe Spaanse wet komt met hoge boetes voor discriminatie
  • Nieuwe DANA trekt naar Spanje
  • Bezorgdheid op de Canarische Eilanden over opkomst van toeristenhaat
  • Spanje keurt groene energieprojecten goed ter waarde van ruim 57 miljard
  • Historisch symbool van Las Palmas de Gran Canaria verwoest door brand

Algemeen

Ken jij deze 'low cost' supermarkt in Spanje al?

Een betaalbaar winkelalternatief met aantrekkelijke prijzen en een breed assortiment aan producten. Wie wil dat nou niet in een tijd dat de inflatie hoogtij viert en velen steeds beter moeten opletten wat ze in hun winkelmandje stoppen?

Top 5 Meest gelezen

  1. Forse groei van toerisme voor Costa del Sol in mei
  2. Ken jij deze 'low cost' supermarkt in Spanje al?
  3. Begin juni opnieuw een DANA en koele temperaturen in Spanje
  4. Orka's brengen opnieuw zeilboot bijna tot zinken bij Spanje
  5. Benalmádena plaatst 116 opvangcentra voor zwerfkatten

Algemeen

Hotels Costa Blanca weigeren klantgegevens aan politie te verstrekken

Vorig jaar april trad een decreet in werking waarin toeristische bedrijven verplicht worden informatie te registreren en aan de politie te verstrekken. Bedrijven die het moeten toepassen beschouwen het nu als "absoluut onuitvoerbaar".

© 2023 inspanje.nl | voorpagina | disclaimer | colofon | adverteren | contact

Regio

  • Voorpagina
  • Spanje
  • Costa Brava
  • Costa Blanca
  • Costa del Sol
  • MeerSpanje

Categorie

  • Algemeen
  • Economie
  • Zorg & Welzijn
  • Cultuur
  • Zakennieuws
  • Forum
  • Evenementen
  • Columns

Overig

  • Disclaimer
  • Colofon
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • RSS