Volgens het blad Esquire sloten de laatste vier jaar door de crisis bij 70.000 horecagelegenheden de rolluiken voorgoed. Desondanks is het totaal aantal bars en restaurants nog steeds het hoogste van heel Europa en goed voor 15 procent van het Spaanse bruto binnenlands product, het dubbele van Europa. Er zijn er in totaal maar liefst 279.243. Dat betekent dat op elke 169 inwoners één bar of restaurant is.
In de Zuid-Spaanse regio Andalusië alleen al zijn er volgens hetzelfde blad ruim 47.000 bars. Dat is 17 procent van het totaal in heel Spanje. Dus per 179 inwoners één bar. Mogán op Gran Canaria slaat in dit opzicht alles. Hier wonen iets meer dan 23.000 personen en zijn er 547 bars. Dat is één bar op elke 43 personen. Spanje zou meer bars tellen dan Denemarken, Ierland, Finland en Noorwegen samen.
Ander onderzoek
Jammer is dat Esquire niet met de lezers deelt op welke cijfers de bovenstaande conclusies worden gedeeld. Een ander onderzoek van de Spaanse horecafederatie FEHR en het bureau voor de statistiek INE komt met hele andere cijfers. Volgens dit onderzoek telt Spanje in totaal iets meer dan 100.000 bars en gaat het om een gemiddelde van 1,8 bars op elke 1.000 inwoners.
Hier wordt het aantal bars per provinciehoofdstad op een rijtje gezet. De stad León staat dan bovenaan met 5 bars op elke 1.000 inwoners. Ver boven het landelijk gemiddelde. Daarna volgen Salamanca (4,22), Zamora (4,14), Ourense (4,05), Palencia (3,60), Logroño (5,53) en San Sebastián (3,29). Veel verder naar onder op de lijst staan Barcelona (2,65) en Madrid (1,83). Opvallend is dat in dit overzicht Las Palmas de Gran Canaria, vlakbij Mogón, helemaal onderaan deze lijst staat met 1,18 bars per 1.000 inwoners.
Spaanse gemeentes met de meeste bars
De topvijf van gemeentes met de meeste bars per 1.000 inwoners ziet er als volgt uit: Sallent de Gallego, in Huesca (15,7). Gevolgd door Comillas in Cantabria (9,8), en Peñíscola, in Castellón (9,4). Twee plaatsen in de Noord-Spaanse regio Cantabrië maken de top vijf compleet: Noja (9,3) en Potes (8,8).