INSpanje.nl

INSpanje.nl

Nieuws uit Spanje op vrijdag 27 januari 2023
  • Adverteren
  • |
  • Contact
  • Voorpagina
  • Spanje
  • Costa Brava
  • Costa Blanca
  • Costa del Sol
  • MeerSpanje
  • Algemeen
  • Economie
  • Zorg & Welzijn
  • Cultuur
  • Zakennieuws
  • Forum
  • Evenementen
  • Columns
  • Facebook Facebook
  • Twitter Twitter
  • Linked In LinkedIN
  • RSS
  • Nieuwsbrief
Um gids voor het echte Spanje
 

SPANJE

Opgepast bij het kopen van ‘turrón de España’

Uitgegeven: dinsdag 29 november 2022 12:26
Laatst gewijzigd: dinsdag 29 november 2022 12:26

MADRID - Ondanks diverse Spaanse en Europese wetten blijft een eerlijk etiket op producten nog altijd lastig. Zelfs bij producten waarvan wordt gezegd dat ze 100% uit Spanje zijn, blijken bepaalde ingrediënten uit China en Amerika te komen, zo ook bij de turrón uit Spanje.

turrón
© Stock

Als er een product is waarvan veel mensen dachten dat het echt een nationaal product was, en zeker tijdens kerst, is het wel de turrón uit Spanje. Voor de mensen die hier niet eerder van hebben gehoord; turrón is een soort nougat, dat bestaat uit onder andere honing, suiker, eiwit en amandelen. Het is een typisch Spaanse lekkernij en behoort tot één van de bekendste delicatessen van Spanje.

ADVERTENTIE

Spaanse turrón niet altijd uit Spanje

Turrón draagt duidelijk een nationale, en soms zelfs regionale, stempel. Toch is vaak bij de turrón niet alles wat het lijkt. Veel van deze turrón lijkt namelijk 100 procent Spaans te zijn, maar in werkelijkheid komt de honing uit China en zijn amandelen uit de Verenigde Staten gebruikt tijdens de bereiding ervan.

Grijs gebied binnen Spaanse en Europese wetgeving

Vanuit de Spaanse landbouworganisatie COAG wordt uitgelegd dat alleen van een hoofdingrediënt de oorsprong vermeld moet worden en niet van alle ingrediënten. Om deze reden dringt de organisatie er al langer bij de nationale en regionale overheden op aan om de oorsprong van alle ingrediënten te vermelden op een etiket om af te rekenen met dit soort ‘misleiding’ van de consument.

Amandelen uit de Verenigde Staten van Amerika

Veel amandelboeren in Spanje worden voorbijgestreefd door grote Amerikaanse bedrijven die niet kijken naar de kwaliteit van een product. Alsof dit nog niet erg genoeg is, beweren turrónfabrikanten dat de prijzen zijn gestegen en daarom moeten ze de verkoopprijzen ophogen met gemiddeld 10 procent. Deze verhoging komt echter niet ten goede aan de amandelboeren in Spanje waardoor de echte winst in handen is van de verkopende partijen.

In het seizoen 2021 en 2022 voerde Spanje ongeveer 120.000 aan amandelen in, voornamelijk uit de VS. Dit cijfer ligt vele malen hoger dan de maximale hoeveelheid die Spaanse amandelboeren gezamenlijk kunnen produceren (95.000 ton in 2020). Vervolgens wordt deze zogenaamde Spaanse turrón in Spanje verkocht maar ook geëxporteerd naar andere Europese landen als ‘typisch Spaans product’.

Honing uit China

Hetzelfde gebeurt bij honing, die voornamelijk uit China afkomstig is. Een Spaanse imker vertelt dat het importeren van honing uit China veel goedkoper is. Bovendien doet het steeds warmere klimaat in Spanje geen goed aan de honingproductie. Dit jaar produceerde Spanje 30 miljoen ton aan honing maar de laatste jaren vertoont deze productie een duidelijk dalende trend.

Het feit dat het woord China volgens Spaanse en Europese wetgeving niet op het etiket hoeft te staan, zorgt ervoor dat deze honing gebruikt mag worden voor het maken van turrón zonder dat de consument dit weet. Het gevolg van dat er minder gebruik wordt gemaakt van Spaanse honing is dat er steeds minder imkers, en dus minder bijen, in Spanje zullen zijn wat het ecosysteem verstoort.

Regering moet zich inzetten voor 100 procent Spaans product

Het COAG roept de grote turrónbedrijven op om zich hard te maken voor een nationaal product waarvan de ingrediënten allemaal uit Spanje komen. Dat betekent ook dat Spaanse landbouwers en imkers een eerlijke prijs moeten krijgen voor hun product.

De regering zou zich in moeten zetten voor het aanscherpen van de wet waardoor de oorsprong van alle ingrediënten vermeld moet worden. “Hier worden de Spaanse boeren beter van en voelen ze zich niet langer bedrogen.”

© Sharon van Toledo
  Vorige artikel Volgende artikel  

Overig Spanje Nieuws

  • Twitter ontslaat 80 procent van personeel in Spanje
  • Vanaf 7 februari geen mondkapjesplicht meer in het openbaar vervoer in Spanje
  • La Vuelta Holanda op alle fronten succesvol
  • Werkloosheidpercentage in Spanje gedaald in 2022
  • Van 'zwart punt' tot toeristische hotspot op Canarische Eilanden
  • Na Duits besluit wil ook Spanje Leopard 2-tanks naar Oekraïne sturen
  • Marge tussen boer en supermarkt tot 10 keer meer gestegen dan inflatie
  • Familiebezoek in Nederland combineren met een fijne kampeervakantie?
  • Internationaal luchtverkeer in Spanje na pandemie zo goed als hersteld
  • Spanje investeert bijna 23 miljard in waterbeheer tot 2027
  • Spanje registreerde in 2022 een recordaantal inwoners
  • Vier Spaanse roeiers oog in oog met een grote haai
  • Bezorgplatform Glovo Spanje opnieuw beboet met bijna 57 miljoen euro
  • Ryanair-baas: Mensen boeken vroeg uit vrees voor duurdere tickets in zomer
  • Conservatieve partijleider Feijóo staat alleen in voorstel aanpassing Kieswet
  • Zwaarste sneeuwval in vijf jaar op Mallorca
  • Onderzoekers geloven dat Rusland achter de bombrieven in Spanje zit
  • Dit is wat je moet weten over busreizen naar Spanje
  • Gezondheidszorg Spanje is toekomst niet zeker met stakingen door hele land
  • Ibiza en Menorca willen toegang van voertuigen deze zomer beperken
  • Spanje levert arts uit aan Uruguay
  • Spaanse regering geeft startschot voor windenergie op zee
  • Verdachte van moord op 8-jarige Mohamed aangehouden
  • Vanaf februari geen mondkapjes meer in vluchten van en naar Spanje
  • Massale demonstratie in Madrid tegen premier Sánchez en zijn regeringsbeleid

Algemeen

Baby gevonden in een sporttas op straat in Barcelona

Een inwoner van Barcelona deed dinsdagochtend een hartverscheurende ontdekking. Op een van de koudste ochtenden van het jaar vond hij een baby die was achtergelaten in een sporttas in de wijk Sants Badal in Barcelona.

Top 5 Meest gelezen

  1. Update corruptieschandalen rond de burgemeester van Marbella
  2. Van 'zwart punt' tot toeristische hotspot op Canarische Eilanden
  3. Vier Spaanse roeiers oog in oog met een grote haai
  4. Ryanair-baas: Mensen boeken vroeg uit vrees voor duurdere tickets in zomer
  5. Marge tussen boer en supermarkt tot 10 keer meer gestegen dan inflatie

Algemeen

Ryanair-baas: Mensen boeken vroeg uit vrees voor duurdere tickets in zomer

Michael O´Leary, directeur van Ryanair deelde met Airliners.de enkele van zijn persoonlijke voorspellingen over de toekomst van de Europese luchtvaart. De blik in de glazen bol van deze CEO wordt als relevant gezien omdat zijn airline buiten de VS de grootste ter w

© 2023 inspanje.nl | voorpagina | disclaimer | colofon | adverteren | contact

Regio

  • Voorpagina
  • Spanje
  • Costa Brava
  • Costa Blanca
  • Costa del Sol
  • MeerSpanje

Categorie

  • Algemeen
  • Economie
  • Zorg & Welzijn
  • Cultuur
  • Zakennieuws
  • Forum
  • Evenementen
  • Columns

Overig

  • Disclaimer
  • Colofon
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • RSS