Eieren en sla in maart 24 procent in prijs gestegen

door Elize van LoonElize van Loon
eieren

In maart is de prijs van het boodschappenmandje in Spanje met 0,55% gestegen. Dat komt neer op een prijsstijging van de boodschappen van 1,31% sinds het begin van 2025. De prijzen van eieren en voorverpakte sla zijn zelfs extreem gestegen.

Dit blijkt uit een analyse van de prijzen van meer dan 100 producten uit acht verschillende Spaanse supermarkten. Het onderzoek is uitgevoerd door de Spaanse Organisatie van Consumenten en Gebruikers (OCU).

Meest extreme prijsverhogingen

De meest extreme stijgingen betroffen eieren (+24%) en salade in een zak (+24%). De OCU noemt speculatie en problemen op de Amerikaanse markt als mogelijke oorzaken voor de enorme stijging van de eierprijzen. Ook is er sprake van  een stijgende vraag op Europees niveau,  stijgende productiekosten zoals energie en zorgen over de vogelgriep.

Andere opvallende prijsstijgingen in maart

De prijzen van groenten en fruit stegen in maart met bijna 6% ten opzichte van februari. Vlees en vleeswaren werden 1,45% duurder. De prijs van vis steeg met 0,64% en drogisterij- en hygiëneproducten werden 0,46% duurder.

Daarnaast stegen ook de prijzen van uien (+13%), sinaasappels (+11%), groene paprika’s (+7%), tomaten (+5%), gehakt (+5%), en yoghurt (+5%).

Deze producten zijn in prijs gedaald

Ondanks de algemene stijging van de boodschappen, zijn er ook producten in prijs gedaald. Zo werden kruidenierswaren 0,79% goedkoper, dranken daalden met 0,73% in prijs, en zuivelproducten werden 0,34% goedkoper.
Bij de basisproducten waren de grootste prijsdalingen te vinden bij extra vierge olijfolie van de eerste persing (-6%), gekookte ham (-5%), milde olijfolie (-2%), peren (-1%), en melk (-1%).

Voedselprijzen 35 procent hoger dan drie jaar geleden

Ondanks de matiging van de prijsstijgingen in de afgelopen maanden, waarschuwt de OCU dat de voedselprijzen nog steeds 35,5% hoger zijn dan drie jaar geleden, een situatie waarin de organisatie oproept tot opschorting van de tweede btw-verhoging die in januari is toegepast. Ook verzoekt de OCU om de btw op vlees en vis te verlagen, aangezien dit basisproducten zijn.

Dit vind je misschien ook interessant: Spanje viert de internationale dag van de tortilla de patatas