Else Beekman
Als je ooit in Malaga bent geweest, heb je waarschijnlijk wel gehoord van El Pimpi, of er zelfs gegeten. Bekend om zijn iconische status in Malaga, is El Pimpi nu op weg naar Marbella, en fans kunnen hun enthousiasme niet op. Binnenkort opent El Pimpi zijn deuren in het Puente Romano Beach Resort.
De emblematische bodega en restaurant El Pimpi maakt de overstap naar het Puente Romano Beach Resort, en brengt de muziek, keuken en wijnen mee die het een instituut in Andalusië hebben gemaakt. Gelegen in de charmante Calle Malaga, belooft El Pimpi Marbella een authentieke smaak van de Andalusische traditie te bieden met zijn 50 jaar geschiedenis.
Gastronomische ervaring
El Pimpi Marbella belooft een gastronomische ervaring gebaseerd op traditionele Malaga- en Andalusische keuken. Bovendien, met een focus op lokale, verse en seizoensgebonden producten, kunnen gasten een ware smaak van de regio verwachten. Of je nu op zoek bent naar een snelle drank op het terras, een lunch met regionale delicatessen, een diner begeleid door Spaanse gitaarmuziek, of een cocktail na het diner, El Pimpi Marbella biedt een boeiende omgeving vol met Andalusische stijl en elegantie.
Emblematische tapasbar
Opgericht in 1971, is El Pimpi een van de meest gerenommeerde bodegas van Malaga. Poëtische lezingen van Antonio Gala en Gloria Fuertes maakten de horecagelegenheid al snel beroemd. Het werd de meest emblematische tapasbar in Malaga. Nog steeds is het een ontmoetingsplaats voor beroemdheden, locals en bezoekers, die gastronomie, lokale wijnen, traditie en cultuur biedt in een authentieke sfeer.
De inrichting van het restaurant is geïnspireerd op flamenco en stierengevecht motieven, met een uitgebreide verzameling van posters die de ‘feria’ (jaarlijkse stadsfeesten) aankondigen. Een van de beroemdste ruimtes in het restaurant is de “Salón de los Barriles” (De Vatenkamer). Hier schreven beroemdheden uit de wereld van cultuur, flamenco, film, muziek en politiek hun handtekeningen of persoonlijke boodschappen op.
El Pimpi is bezocht door generaties flamenco-, politieke en artistieke persoonlijkheden. De Picasso-familie, Carmen Thyssen, La Repompa, Antonio Banderas, en de hertogin van Alba, onder vele anderen, nuttigden hier ooit hun natje en droogje.
Antonio Banderas koos El Pimpi voor opnames van de film “The Way of the English”. Ook “The Young Picasso” van regisseur Juan Antonio Bardem werd hier deels opgenomen.
El Pimpi Malaga
El Pimpi is gevestigd in een oud 18e-eeuws herenhuis in Malaga. In de sfeervolle ruimten of het grote terras met uitzicht op het Arabische fort Alcazaba en het Romeinse theater kunnen gasten genieten van de lokale keuken en wijnen, waaronder ook de Malaga-wijn.
De naam “El Pimpi” verwijst naar een populaire figuur uit Malaga die bemanningen en passagiers van schepen die in de haven van de stad aankwamen, assisteerde. Vanwege hun persoonlijke aandacht en kennis van de stad werden ze al snel de eerste gidsen die bezoekers bekend maakten met de bijzonderheden van Malaga.
Lees ook: Malaga is de tweede beste stad ter wereld voor expats