Else Beekman
De nieuwe chiringuitos worden gebouwd op de stranden van La Malagueta en La Caleta en krijgen elk een licentie voor 15 jaar.
Naar verwachting zal de bouw in juni kunnen worden afgerond net voor de start van het hoogseizoen in de zomer.
Vis
Chiringuitos zijn de typische visrestaurants gelegen op de stranden langs de Spaanse kusten. Op de kaart staan meestal zeer traditionele visgerechten (rodada, dorada), schelpen (almejas, coquinas) en schaaldieren (gambas, langostinas).
Modern
De nieuwe chriringuitos krijgen een zeer modern uiterlijk met golvende daken of zeilen als vormen in de constructie aangebracht. Door veelvuldig gebruik van glas hebben alle chriringuitos een zeer transparant voorkomen.
Werkgelegenheid
Volgens de wethouder Stranden van de gemeente Málaga zorgt de investering voor een impuls voor de lokale constructiesector en zal dankzij de 15-jarige licenties de plaatselijke werkgelegenheid worden gestimuleerd.