Else Beekman
Hij zou deze bonen voor 16.000 euro hebben verkocht. De Guardia Civil onderzoekt deze zaak nadat een eigenaar van een boerderij in Marratxí (Mallorca) aangifte had gedaan. Het team gespecialiseerd in plattelandsdiefstallen en misdaden tegen landbouwbedrijven kwam tot deze zaak nadat ze op de hoogte waren gesteld van de aangifte.
Na verschillende inspecties en gesprekken met buurtbewoners, werd vastgesteld dat er een voertuig was geparkeerd op de toegangsweg naar de boerderij waar de diefstal had plaatsgevonden. De boerderij beslaat 200 hectare grond en heeft meer dan 300 johannesbroodbomen.
Nadat de eigenaar van het voertuig was gelokaliseerd, verklaarde hij dat hij was ingehuurd door een andere persoon, die momenteel het onderwerp is van het onderzoek.
De gestolen johannesbroodbonen werden verkocht bij een coöperatie in de plaats Binissalem, waarvoor meer dan 16.000 euro werd ontvangen.
Populair product
Johannesbrood is populair. Alleen al in 2022 werd ruim 150.000 ton gestolen, voornamelijk in de regio’s Valencia en Andalusië. De prijs voor een kilo bonen is dan ook gestegen van 30 cent naar 2 euro. De golf van diefstallen is zo erg dat steeds vaker de bonen direct van de bomen worden gestolen in plaats van dat dieven magazijnen leeghalen.
Armeluischocolade
De johannesbroodboom wordt onder ouderen nog steeds geassocieerd met een product van de honger na de burgeroorlog. Uit de vrucht werd de zogenaamde “armeluischocolade” geproduceerd. Die was erg populair in de mediterrane regio’s waar de bomen veel groeien. De waarde ervan op de markt was tot voor kort zeer laag. Weinig boeren verbouwden de bomen die snel groeien en goed tegen droogte kunnen. In feite werden de bomen in ‘marginale zones’ geplant, in de dode ruimte naast veelgevraagde gewassen zoals sinaasappelbomen.
Wachtlijsten voor planten bij kwekerijen
Maar binnen een paar jaar is de vraag naar johannesbrood zo enorm gestegen dat johannesbroodplanten niet meer in kwekerijen te vinden zijn. Bij kwekers zijn zelfs wachtlijsten om de bomen te bemachtigen, schrijft La Vanguardia.
Van veevoer tot superfood
Tot niet zo lang geleden werd johannesbrood alleen gebruikt voor veevoer, en ook honden vinden het erg lekker om op de bonen te kauwen. Inmiddels zijn de bonen ontdekt door grote levensmiddelenbedrijven zoals Netslé die johannesbrood als verdikkingsmiddel gebruiken voor ijs, babyvoeding en derivaten.
Bovendien is johannesbrood nu ook ‘ontdekt’ door de cosmetische en farmaceutische industrie vanwege de uitstekende eigenschappen die eraan worden toegekend voor de behandeling van een breed scala aan ziekten. Deze spectaculaire toename van de vraag komt bij het tekort aan plantages en producten. Dat heeft geleid tot de ‘spectaculaire’ prijsinflatie. Johannesbrood is op dit moment veel winstgevender dan welk ander gewas in het Middellandse Zeegebied dan ook.
Potentiële gezondheidsvoordelen
Johannesbrood, ook wel johannesbrood genoemd, wordt beschouwd als een superfood met verschillende potentiële gezondheidsvoordelen. Allereerst is johannesbrood rijk aan voedingsstoffen. Het bevat vitamine A, B en D. Het is ook een bron van essentiële mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer. De bonen zijn ook rijk aan vezels, wat kan helpen bij de spijsvertering en kan een vol gevoel bevorderen. Dat is gunstig voor mensen die hun gewicht willen beheersen. Daarbij heeft johannesbrood antioxiderende eigenschappen. In tegenstelling tot sommige andere voedingsmiddelen bevat johannesbrood geen oxaalzuren, die de opname van mineralen zoals calcium en zink in het lichaam kunnen verstoren.
Er zijn verschillende johannesbroodproducten op de markt, zoals johannesbroodpoeder en johannesbroodsiroop. Deze kunnen in recepten worden gebruikt als gezonder alternatief voor cacao.
Lees ook: Dertig arrestaties wegens diefstal van johannesbroodbonen in Zuid-Spanje