Else Beekman
In Spanje drinken mensen minder bier en sterke drank. In 2024 is de consumptie van deze alcoholische dranken opnieuw gedaald. Fabrikanten wijzen vooral naar de stijgende prijzen als oorzaak van de dalende alcoholconsumptie in Spanje. De inflatie van de afgelopen jaren heeft het uitgaansgedrag merkbaar veranderd.
Volgens de brancheorganisatie Espirituosos España daalde de verkoop van sterke dranken met 3,7% in vergelijking met 2023. In totaal werden vorig jaar 180 miljoen liter sterke drank verkocht, zeven miljoen liter minder dan een jaar eerder. “We zien minder momenten van consumptie, maar er wordt wel gekozen voor duurdere producten,” aldus licht Bosco Torremocha, directeur van de organisatie, toe in El Diario.
De verkoop van whisky en tequila bleef nog groeien, maar bij andere dranken, zoals gin, was juist sprake van een terugval. Een groot deel van de consumptie vindt plaats in de horeca. Zestig procent van alle sterke dranken wordt daar genuttigd. Dat maakt de sector extra gevoelig voor economische schommelingen.
Bierconsumptie blijft achter
Ook de bierverkoop daalde licht. In 2024 ging de afzet met 0,2% omlaag tot 38,6 miljoen hectoliter. Daarmee zet de daling voor het tweede jaar op rij door. Dat is sinds de financiële crisis van 2008 niet meer gebeurd, meldt de organisatie Cerveceros de España. Vooral in het laatste kwartaal van 2024 was de verkoop zwakker, vooral in het centrale deel van Spanje.
Wijnsector presteert beter
Opvallend is dat de wijnsector zich in 2024 juist iets herstelde. Het binnenlandse wijnverbruik steeg met ongeveer 2,5% tot bijna 9,9 miljoen hectoliter, het hoogste niveau sinds 2022. De prijsstijgingen in de wijnsector bleven bovendien relatief beperkt: gemiddeld stegen de prijzen met 2,3%, wat gunstiger was dan de stijgingen bij bier en sterke drank. Vooral in de horeca en het toerisme bleef wijn goed presteren. Dat kwam deels door een groeiende vraag naar kwaliteitswijnen.
Handelsspanningen zetten export onder druk
Naast de binnenlandse problemen maken producenten zich zorgen over de internationale situatie. De dreiging van hogere invoerheffingen, vooral tussen de Verenigde Staten en Europa, zorgt voor onzekerheid. Amerikaanse maatregelen kunnen de export, die in 2024 toch nog met 4,7% groeide, onder druk zetten. “We hopen dat onderhandelingen tussen de EU en de VS verdere schade kunnen voorkomen,” zegt Torremocha.
Horecaprijzen onder vuur: oproep tot matiging
Bosco Torremocha, directeur van Espirituosos España, deed eind 2024 een oproep aan horecaondernemers om kritisch naar hun prijsbeleid te kijken. Volgens hem liggen de prijzen van alcoholische dranken in veel Spaanse horecazaken soms onnodig hoog. “Als €14 voor een drankje nu marktconform is of niet, daar moet het kanaal eens over reflecteren,” aldus Torremocha. Hij wijst erop dat de horeca ondanks een omzetgroei van 6% haar tarieven niet altijd evenredig heeft aangepast en dat een eerlijker prijsbeleid kan bijdragen aan het behoud van klanten.
Politiek zoekt oplossingen voor sector
Ook de politiek in Spanje volgt de ontwikkelingen nauwgezet. Zowel regeringspartij PSOE als oppositiepartij PP zijn actief in gesprek met de sector en proberen de gevolgen voor producenten en horecaondernemers te beperken. Daarbij zoeken ze ook de samenwerking met de Europese Commissie om handelsconflicten met de Verenigde Staten via diplomatieke weg op te lossen. Torremocha benadrukt het belang hiervan: “De Amerikaanse markt is cruciaal voor onze export. Handelsspanningen brengen veel onzekerheid met zich mee voor onze sector en andere industrieën.”
De sector verwacht voorlopig weinig verbetering zolang de koopkracht onder druk blijft en internationale handelsspanningen voortduren. Vooral de combinatie van hoge prijzen, veranderend consumentengedrag en geopolitieke risico’s zal bepalend zijn voor de komende periode.
Nieuw record bierconsumptie in Spanje dankzij toeristen