Driekoningen wordt in Spanje groots gevierd. Niet alleen wordt dan de traditionele roscón de Reyes gegeten, ook komt de familie bij elkaar en krijgen de kinderen cadeaus. De Spaanse Organisatie van Consumenten en Gebruikers (OCU) heeft een onderzoek uitgevoerd naar 15 roscones uit de supermarkt.
De roscón de Reyes is een krans van zoet brooddeeg, gedecoreerd met gekonfijt fruit. Een aroma van sinaasappelbloesem geeft de Roscón vaak zijn typische smaak.
In de roscón wordt een plastic of keramieken figuurtje verstopt, soms is het nog, net als vroeger, een boon. Wie de verrassing vindt in zijn stukje van het gebak, is voor die avond de koning van het gezelschap. Maar ook, afhankelijk van de gemaakte afspraken en de lokale traditie, degene die het jaar erop de Roscón mag betalen.
En de winnaar is…
OCU analyseerde 15 roscones van verschillende supermarktketens (Ahorramás, Alcampo, Aldi, BM, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Hiperusera, La Despensa, Lidl en Mercadona). De krans van El Corte Inglés, gemaakt met slagroom en boter, is opnieuw als beste beoordeeld en kreeg de beste score in de smaaktest. Met een prijs van 20,58 euro/kg is deze krans ook de duurste.
Goede prijskwaliteitverhouding
La Cestera van Lidl, de Horno Real van Dia en de roscón van het Obrador van Ahorramás, met prijzen tussen de 11 en 12 euro/kg, worden aanbevolen door de OCU vanwege hun goede kwaliteit.
Kwaliteit van de roscón de Reyes
De OCU gaf aan dat negen van de 15 geanalyseerde roscones teleurstellend waren en geen acceptabele beoordeling haalden. De kwaliteit van de vulling was een cruciale factor, waarbij sommige producenten de room vervangen door plantaardige vetmengsels zoals palm-, kokos- of raapzaadolie. Veel roscones bevatten ook overmatig veel kleurstoffen, conserveringsmiddelen, emulgatoren en textuurmiddelen.
Voedingswaarde
Veel roscones uit het onderzoek kregen een slechte of zeer slechte voedingswaarde beoordeling door het gebruik van additieven en de mate van bewerking.
Top 10 van geteste gevulde roscones
- El Corte Inglés (70 punten)
- Lidl (68 punten)
- Dia (66 punten)
- Ahorramás (64 punten)
- La Despensa (53 punten)
- Eroski (50 punten)
- BM (47 punten)
- Aldi (44 punten)
- Alcampo (44 punten)
- Mercadona (43 punten)
Lees ook: Man die vrouw redde tijdens DANA in Málaga krijgt rol van Koning Balthasar tijdens Driekoningen