Het ministerie van Landbouw, Visserij en Voeding reikt jaarlijks de prestigieuze prijs “Alimentos de España” uit in verschillende categorieën, waaronder die voor rode wijn. Dit jaar ging de eerste prijs naar de wijn Un Sueño en las Alturas 2020 van de familiebodega Pago de los Capellanes uit Pedrosa de Duero.
Pedrosa de Duero is een klein dorpje met slechts 400 inwoners in de provincie Burgos. Hun bekroonde wijn valt onder de Denominación de Origen Ribera del Duero en is gemaakt van 100% tempranillo druiven. Deze komen van wijngaarden in de hooggelegen gebieden van Fuentenebro, Pardilla en Honrubia de la Cuesta. De wijngaarden bevinden zich hier op een hoogte van 900 tot 1.200 meter. Dit unieke terroir geeft de wijn zijn uitgesproken karakter en frisheid.
Volgens de jury verdient de wijn de prijs vanwege zijn elegante balans tussen frisheid en mineraliteit. De wijn heeft een diepe kersenrode kleur, aroma’s van rood en zwart fruit zoals frambozen en bramen, en subtiele hints van kruiden. De smaak wordt omschreven als vol, fris en met levendige tannines.
Een bodega met historie
De bodega Pago de los Capellanes werd in 1996 opgericht door Paco Rodero en Conchita Villa. Samen zetten zij het werk van hun voorouders voort door de wijngaarden van hun familie nieuw leven in te blazen. De geschiedenis van deze wijngaarden gaat terug tot de Middeleeuwen, toen lokale kapelaans hier hun druiven verbouwden. Tegenwoordig staat dochter Estefanía Rodero Villa aan het roer van de bodega en zet ze de familietraditie voort met respect voor het milieu en de natuurlijke biodiversiteit.
Wijngebied Ribera del Duero
Ribera del Duero is een van de bekendste wijnregio’s van Spanje. De wijnranken groeien er langs de oevers van de Duero-rivier in het noordwesten van het land. Er komen vooral mooie rode wijnen vandaan die voornamelijk worden gemaakt van de tempranillo-druif. Lokaal wordt deze ook wel ’tinto fino’ genoemd. De Ribera del Duero wijnen staan bekend om hun intense smaak, vaak gekenmerkt door tonen van rood fruit, specerijen en vanille. Dat komt mede dankzij de rijping op eikenhouten vaten. Door het unieke klimaat, met hete zomers en koude winters, en de kalkrijke bodem, krijgen de wijnen uit deze regio hun bijzondere karakter en wereldwijd erkende kwaliteit. In 2013 riep het gerenommeerde vakblad Wine Enthusiasts Ribera del Duero dnog uit tot beste wijngebied ter wereld.