Elize van Loon
De Spaanse supermarktketen Mercadona heeft in 2025 een historisch marktaandeel van 27 procent bereikt. Daarmee verstevigt het bedrijf zijn positie als onbetwiste marktleider in Spanje. Geen enkele andere supermarktketen komt ook maar in de buurt van dat percentage. De groei is vooral te danken aan trouwe klanten die vaker terugkeren en hun volledige boodschappen bij dezelfde keten doen.
Het concept van een overzichtelijk assortiment met veel huismerken blijft aanslaan bij Spaanse consumenten die prijs, kwaliteit en gemak willen combineren. Ter vergelijking: concurrenten als Lidl en Aldi blijven steken op aanzienlijk lagere marktaandelen. Dat onderstreept hoe dominant Mercadona inmiddels is binnen de Spaanse supermarktsector.
Kant-en-klaar maaltijden veroveren de markt
Naast de sterke marktpositie valt vooral de enorme groei van kant-en-klare maaltijden op. Mercadona speelt hierin een hoofdrol. De verkoop van bereide gerechten is de afgelopen jaren explosief gestegen en vormt inmiddels een structureel onderdeel van het dagelijks eetpatroon van veel Spanjaarden.
Met zijn ‘Listo para Comer’-formule biedt de keten complete maaltijden die direct geconsumeerd kunnen worden. Van pasta’s en rijstgerechten tot pizza’s en traditionele Spaanse klassiekers: gemak staat centraal. De stijgende vraag laat zien dat steeds meer mensen minder tijd of zin hebben om uitgebreid te koken. Lange werkdagen, kleinere huishoudens en veranderende leefgewoonten maken snelheid en eenvoud belangrijker dan traditionele kookrituelen.
Verandering in koopgedrag
De opmars van kant-en-klaar past in een bredere trend binnen de Spaanse supermarktwereld. Consumenten bezoeken vaker dezelfde winkel en doen gerichter hun aankopen. Huismerken spelen daarbij een doorslaggevende rol. Die blijven betaalbaar in een periode waarin prijsbewust winkelen belangrijk is.
Mercadona weet slim op die behoefte in te spelen. Door scherpe prijzen te combineren met een duidelijk en beperkt assortiment, ontstaat rust in de winkel én vertrouwen bij de klant.
Dit doet Mercadona spectaculair anders dan concurrentie
Wat betekent dit voor Spanje
De combinatie van een recordmarktaandeel en de sterke groei van bereide maaltijden laat zien dat Mercadona niet alleen een supermarkt is, maar een bepalende factor in hoe Spanje eet en boodschappen doet.
De traditionele dagelijkse warme maaltijd die volledig thuis wordt bereid, maakt steeds vaker plaats voor snelle oplossingen uit de supermarkt. Daarmee verandert niet alleen het koopgedrag, maar ook het eetpatroon van miljoenen Spanjaarden. Als deze trend zich doorzet, lijkt de positie van de Spaanse supermarktketen voorlopig onaantastbaar.
Bronnen: elconfidencialdigital.com, interdiario.es