Judith Goeree
Je vindt ze terug in menig herfstboeket: zonnebloemen. De gele zonnekoning wint aan terrein in Spanje. De fleurige bloem die hele velden geel kleurt, is een steeds belangrijker landbouwproduct in het land. In de regio Burgos is de zonnebloemteelt inmiddels groter dan die van de traditionele gewassen tarwe en gerst.
Dankzij de vele uren zonlicht heeft Spanje een groot aantal zonnebloemvelden. Het biedt passerende reizigers een fraai plaatje. Liefhebbers vinden uitgestrekte velden vol geel goud in onder andere Antequera (Malaga), Carmona (Sevilla), Soria (Castilië y León) en bijvoorbeeld ook op Gran Canaria.
Zonnebloem streeft tarwe en gerst voorbij
De grootste producent van zonnebloem is echter Castilië y León, waar de zonnebloem een van de belangrijkste landbouwproducten is. Het klimaat in de streek is ideaal voor de verbouw van de bloemen, die voornamelijk worden geteeld voor de opbrengst van zonnebloemolie. Vooral in Palencia en Valladolid zijn vele hectares beplant met de gele bloemen. Na moeilijke jaren lijkt 2024 een positief jaar te worden voor de zonnebloemtelers.
2024 positief jaar voor boeren
In 2023 werd een historische zonnebloemoogst, voornamelijk omdat er meer land werd benut dan ooit tevoren. Het succesvolle oogstjaar gaf de lokale boeren enige verlichting na een rampzalig graanseizoen. Dit jaar is alles anders. De boeren in de streek lachen weer, dankzij de goede tarwe- en gerstoogst en met het vooruitzicht dat het er ook voor de zonnebloemen goed uitziet.
Meer zonnebloemen gezaaid dan ooit
Er worden meer zonnebloemen gezaaid dan ooit. De bloemen hebben minder meststoffen nodig dan traditionele gewassen. Ook is de regelgeving voor boeren voor de zonnebloemteelt relatief gunstig. Bovendien is het een gewas dat lagere productiekosten heeft, omdat het geen nitraten nodig heeft. Dat er dit jaar meer zonnebloemen zijn gezaaid heeft ook te maken met het feit dat niet overal tarwe en gerst gezaaid kon worden door overvloedige regen in sommige gebieden. De zonnebloem was daarom een goed alternatief.
Prijs zonnebloemolie blijft zorg voor boeren
Of de boeren ook kunnen profiteren van een goede prijs voor zonnebloemolie in de supermarkt is de vraag. In veel gevallen zijn de productiekosten hoger dan de opbrengsten. Het is het bekende probleem in de landbouwsector. Veelal staan de uiteindelijk verkoopprijzen niet in verhouding tot de kosten. De prijsdruk blijft daarom ook dit jaar een zorg voor de boeren. Voor voorbijgangers en toeristen blijven de bloeiende zonnebloemvelden echter een lust voor het oog en onderwerp van duizenden schitterende foto´s op sociale media.
Lees ook: Wat betekent Europese goedkeuring natuurherstelwet voor Spanje?