De Spaanse Organisatie van Consumenten en Gebruikers, OCU, voert ieder jaar onderzoeken uit om producten te analyseren die het meest gekocht worden door de consumenten. Een van die producten is brood uit de supermarkt. OCU heeft de resultaten van dit onderzoek naar supermarkt brood bekendgemaakt.
Voor het onderzoek heeft OCU het percentage klanten geanalyseerd dat regelmatig boodschappen doet in 18 grote supermarkten. Naast brood heeft de OCU in het onderzoek ook andere producten beoordeeld, zoals vlees, vis, hygiëneproducten en groenten, die later in andere OCU-publicaties zullen worden gepubliceerd.
Brood is belangrijk onderdeel van Mediterrane dieet
Brood is nog altijd een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in Spanje. Het is voor veel mensen een belangrijk onderdeel van de maaltijd en mag, als kroonjuweel van het Mediterrane dieet, niet ontbreken op tafel.
Brood uit de bakkerij wordt altijd beschouwd als veel beter dan dat uit de supermarkt. Vaak is het gemakkelijker om het in de supermarkt te kopen. De meeste supermarkten verkopen brood, wel kan de kwaliteit variëren. Die is afhankelijk van veel componenten. Allereerst natuurlijk de ingrediënten, maar daarnaast ook additieven, textuur en smaak.
En de winnaar is …
Met zijn analyse heeft het OCU kunnen vaststellen dat de supermarkt die het best beoordeeld wordt voor de kwaliteit van zijn brood Lidl is. In deze supermarkt koopt 55% van de klanten met regelmaat brood.
Net achter Lidl heeft de OCU Mercadona op nummer twee van de lijst geplaatst, met slechts 3 punten achter de Duitse keten. Lidl en Mercadona hebben dus het beste supermarktbrood van de OCU.
Aan de andere kant van het spectrum eindigt Bonàrea, een Catalaanse keten, die 22 punten onder het gemiddelde zit. Met deze score is het zelfs de supermarkt waar de klanten het minste brood kopen van alle onderzochte supermarkten.
Dit vind je misschien ook interessant: In deze Spaanse supermarkt koop je de beste verse vis