Else Beekman
Door heel Europa wordt per jaar ongeveer 180 kilo per hoofd van de bevolking aan voedingsmiddelen weggegooid. Nu blijkt dat het overgrote gedeelte daarvan nog uitstekend te consumeren zou zijn geweest, wil het Europese Parlement de bestaande regeling voor de vervaldata veranderen. Nog in 2013 moet er een nieuw systeem van kracht worden.
In Spanje wordt per jaar ongeveer 7.7 miljoen ton aan voedsel weggegooid. Daarmee komt het land op de zesde plaats achter Duitsland met ruim 10, Holland met 9.4, Frankrijk met 9, Polen met 8.9 en Italië met 8.8 miljoen ton voedsel.
In huishoudens blijkt ongeveer 42% van alle voedsel te worden weggegooid, waarvan ruim 60% nog uitstekend verorberd had kunnen worden.
Minister Cañete bracht dit nieuws tijdens de presentatie van de aktie “meer voedsel, minder verliezen” die de hoeveelheid weggegooid voedsel voor 2025 met 50% wil verminderen.
Voedselpakketten
Wie overigens in Spanje gebruik maakt van de zogenaamde Europese voedselpakketten, overwegend voor onbemiddelden en bejaarden, heeft van deze regeling letterlijk al een voorproefje kunnen krijgen.
Het merendeel van de eetwaren in deze uitgebalanceerde pakketten bleek \”verlopen\” te zijn, maar nog altijd uitstekend consumeerbaar. Alleen de hier en daar er aan toegevoegde groenten waren niet meer te eten…