Else Beekman
De lockdown van Spanje heeft consequenties voor iedereen. Na het officiële bericht van de Spaanse regering is op 13 maart besloten dat restaurants en bars hun deuren moesten sluiten. De enige uitzondering is gemaakt voor horecagelegenheden die eten thuisbezorgen. Een handige optie wanneer hamsteraars hebben toegeslagen in de supermarkt of als je gewoonweg geen zin hebt om te koken. De keuze van restaurants en ketens om open te blijven heeft er wel voor gezorgd dat er strenge protocollen gelden om de overdracht van het coronavirus te voorkomen en verdere besmetting aan te pakken.
De Spaanse nieuwssite 20minutos.es schreef over maatregelen die verschillende grotere ketens in Spanje hebben genomen ten aanzien van het coronavirus. Ketens zoals Domino’s Pizza, Burger King en de McDonald’s hebben ervoor gekozen hun volledige dienstverlening te staken. Anderen blijven wel thuisbezorgen, maar hebben aangescherpte maatregelen gecommuniceerd.
Domino’s Pizza España
Geen Domino’s Pizza in Spanje de komende weken. De keten heeft ervoor gekozen om zowel de fysieke winkels als de thuisbezorgservice te sluiten. In een bericht op hun sociale media is te lezen dat ze keten de veiligheid van hun medewerkers voorop zetten door alle service tijdelijk helemaal stop te zetten.
Telepizza España en Papa John’s
Deze ketens hebben ervoor gekozen om het thuisbezorgen nog wel door te laten gaan. Echter hebben zij een ‘zero-contact’-protocol ingevoerd. De klant kan bestellen via de website of via de app. De bezorger wast zijn handen voordat hij vertrekt en draagt altijd handschoenen. Bij het afleveren neemt de bezorger twee meter afstand en wordt de bestelling op de grond op een lege pizzadoos geplaatst zodat de klant deze zelf kan pakken. Betaling vindt online plaats tegelijk met de bestelling of achteraf met een betaalpas of creditcard.
Burger King Spanje
De Amerikaanse keten kondigde gisteren een werktijdverkorting aan voor alle 14.000 werknemers van Burger King in Spanje. Dit willen ze inzetten totdat hun activiteiten in Spanje weer genormaliseerd zijn. Het bedrijf heeft afgelopen vrijdag alle vestigingen in Spanje gesloten en sinds gisteren is de keten ook gestopt met het thuisbezorgen van eten.
McDonald’s Spanje
Ook deze fastfoodketen kondigde gisteren aan niet meer thuis te bezorgen zodat alle medewerkers van de McDonald’s thuis kunnen blijven. De Amerikaanse keten liet weten al hun voorraden te doneren aan stichtingen als Cáritas en de voedselbank in Spanje.
Lokale restaurants worden creatief
Niet alleen een aantal grotere ketens in Spanje blijft nog aan huis bezorgen, ook lokale restaurants hebben inmiddels op hun sociale media aangekondigd hun gasten te blijven helpen. Als de gasten niet meer in de restaurants mogen komen dan kiezen veel restaurants ervoor om als traiteur verder te gaan en het eten thuis te bezorgen.
Angst voor besmetting coronavirus via eten
Grote bezorgplatforms in Spanje, zoals Deliveroo en Glovo, laten weten dat veel van hun leveranciers ook gewoon doorgaan met thuisbezorgen. Elke aangesloten leverancier dient zich aan veiligheidsmaatregelen te houden bij het bereiden en bezorgen van de maaltijd.
Deze platforms kregen de vraag of het bestellen van eten wel veilig is en of het coronavirus niet overgedragen kan worden via de bereidde maaltijd. Volgens de European Food Safety Authority zijn er nog geen aanwijzingen of bewijzen dat eten een bron of doorgeefluik is van het COVID-19- virus.