Spanje is de grootste producent van ecologische voedingsmiddelen EU

Ofwel 80 procent van de ecologische producten die in Spanje worden gecultiveerd op 1.800.000 hectare gaat naar het buitenland. In Spanje zelf is 2 procent van de consumptie ecologisch. Volgens Angeles Parra, de directeur van BioCultura, de beurs die vorige week zijn 21e editie beleefde in Barcelona, gaat het al om een totale geconsumeerde waarde van 1 miljard euro. Omgerekend per hoofd van de bevolking besteedt elk persoon per jaar zo’n 20 euro aan ecologische producten. In landen als Zwitserland, Denemarken en Duitsland ligt dit bedrag veel hoger en rond de 160 euro.

Binnen Spanje consumeren de Catalanen de meeste ecologische producten. In de sector die vooral bestaat uit kleine en middelgrote bedrijven, zijn in Spanje in totaal 50.000 mensen werkzaam. Op de beurs waren 700 bedrijven in de ecologische sector actief.

BioCultura is een reizende beurs. Eerder was deze te bezoeken in Valencia en later dit jaar in Bilbao (3-5 oktober) en Madrid (13 tot 16 november).