Elize van Loon
Twee van de drie consumenten in Spanje geven aan dat zij bij het boodschappen doen eerst kijken naar lokale of nabij geproduceerde producten. Dat blijkt uit een nieuwe enquête van de Spaanse consumentenorganisatie OCU. De organisatie promoot al jaren dit soort aankopen, omdat ze bijdragen aan de lokale economie en beter zijn voor het milieu.
Uit de enquête blijkt dat bij 25 procent van de ondervraagden de herkomst van een product veel invloed heeft op hun keuze. Nog eens 40 procent noemt het “best belangrijk”. In totaal koopt 63 procent vaak of heel vaak lokale producten. Veel mensen willen dit nog vaker doen, maar missen duidelijke informatie op het etiket.
Onduidelijkheid over herkomst
OCU waarschuwt dat bij veel verse producten op markten de herkomst niet wordt vermeld. Uit een recent onderzoek blijkt dat 70 tot 95 procent van vlees, vis en eieren zonder herkomstinformatie wordt verkocht, terwijl dat wettelijk verplicht is. Ook bij groente en fruit ontbreekt het soms. De organisatie vraagt daarom meer controle van lokale en regionale autoriteiten.
Oproep voor betere etiketten
OCU wil dat het Spaanse mnisterie van Landbouw werkt aan een Europese regel die verplicht aangeeft waar de belangrijkste ingrediënten vandaan komen. Nu staat alleen de naam en het adres van de fabrikant op het etiket, en dat zegt niets over de echte herkomst van het product.
Is lokaal altijd duurder?
Veel consumenten denken dat lokale producten duurder zijn. Volgens OCU klopt dat niet altijd. Spaanse ternera is bijvoorbeeld vaak goedkoper dan geïmporteerde varianten. Hetzelfde geldt voor garbanzos. Bij goedkope producten, zoals andere peulvruchten, is het prijsverschil klein. De helft van de consumenten is bovendien bereid iets meer te betalen voor lokale producten.
Te weinig aanbod
Een andere reden waarom mensen niet vaker lokaal kopen, is dat het aanbod beperkt is. Consumenten noemen zelf oplossingen: meer lokale markten, meer producten van nabij in schoolkantines, ziekenhuizen en residencias, en betere herkenning in supermarkten, bijvoorbeeld met aparte schappen of duidelijke borden.
Wat OCU verder wil
OCU blijft zich inzetten voor lokale producten. De organisatie vraagt overheden om de ‘denominaciones de origen‘ te versterken. Dit officiele Spaanse en Europese keurmerk legt vast aar een product vandaan komt en hoe het moet worden gemaakt. Het garandeert dat het product écht uit de betreffende regio komt, volgens lokale en traditioneel vastgelegde methoden is geproduceerd en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen die worden gecontroleerd door een Consejo Regulador. Daarnaast wil OCU lokale markten ondersteunen en zorgen voor duidelijke etiketten. Zo kunnen consumenten makkelijker kiezen voor producten uit hun eigen regio.
De leukste markten van Spanje: 8 plekken die je niet mag missen