Redactie
Wil jij graag een gezellige tapasavond organiseren voor familie of vrienden? Dan is het goed om te weten wat je daar allemaal voor nodig hebt. Met de juiste voorbereiding zorg je echt voor dat typisch Spaanse gevoel. Benieuwd wat je allemaal nodig hebt om van jouw Spaanse tapasavond een succes te maken? Wij zetten het hieronder voor je op een rij.
Een tapasavond draait natuurlijk helemaal om tapas. Wil je echt dat Spaanse gevoel in huis halen? Kies dan in ieder geval voor de klassiekers. Denk bijvoorbeeld aan patatas bravas, tortilla’s, croquetas, gamba’s al ajillo, hapjes met seranoham en gehaktballetjes in saus. Zorg voor een goede mix van zowel warme als koude tapas. Zo zijn er steeds verschillende dingen om te proeven, wat de avond extra leuk maakt.
Wissel vlees, vis en vegetarische hapjes met elkaar af. Je kunt zelf alle tapas klaarmaken in de keuken, maar ook kant-en-klare tapas hapjes zijn ideaal. Het is dan ook een aanrader om te gaan voor een mix van zelfgemaakte en kant-en-klare tapas. Zo is er voor ieder wat wils, hoef je niet de hele avond in de keuken te staan en kun je zelf ook volop genieten.
Zet vooral ook brood en olijven op tafel, want dit past perfect bij een tapasavond. Serveer stokbrood of ciabatta met wat lekkere dips, zoals aioli of kruidenboter. Brood en olijven zijn heerlijk om tussendoor te eten en vullen de tapas goed aan.
Bijpassende drankjes
Ook lekkere drankjes mogen natuurlijk niet ontbreken tijdens jouw Spaanse tapasavond. De populairste keuze hierbij is Sangria. Dit is een verfrissend Spaans drankje dat wordt gemaakt met rode of witte wijn, vers fruit, een zoetstof en een scheutje likeur. Sangria is eenvoudig zelf te maken, maar er zijn ook kant-en-klare flessen te koop.
Naast dit heerlijke drankje zijn ook andere Spaanse wijnen heel geschikt bij tapas. Denk hierbij aan een fruitige rode wijn, een frisse witte wijn of een fles cava. Zorg ervoor dat je verschillende dranken in huis hebt, zodat er genoeg keuze is voor jou en je gasten.
Gezellige aankleding
Voor een geslaagde Spaanse tapasavond heb je ook de juiste aankleding nodig. Hoe leuker de sfeer, hoe langer mensen blijven zitten en hoe gezelliger de avond wordt. Het draait namelijk niet alleen om lekker eten, maar ook om samen genieten.
Dek de tafel met een leuke tafelloper, zet kaarsen neer en serveer de tapas op grote houten planken of in aardewerken schaaltjes. Overweeg daarnaast om wat Spaanse decoratie toe te voegen, zoals servetten, tafelconfetti en cocktailprikkers. Zo breng je jouw huis helemaal in de Spaanse sferen!
Spaanse muziek
Ook Spaanse muziek is onmisbaar tijdens een tapasavond. Zet daarom Spaanse liedjes aan op de achtergrond. Dit maakt je ervaring helemaal af en zorgt tegelijkertijd voor een gezellige sfeer. Stel van tevoren zelf een leuke muzieklijst samen met nummers of kies voor een bestaande playlist.
Met lekkere tapas, bijpassende drankjes, gezellige aankleding en Spaanse muziek heb je alles in huis voor een onvergetelijke tapasavond. Bereid je etentje goed voor, zodat je niet de hele avond in de keuken hoeft te staan en zelf ook kunt genieten.
Dit zijn de tien beste districten van Spanje om tapas te eten