La Trobada is ruim een maand geopend op intiatief van een gemeentelijke hulpinstelling tegen sociale uitsluiting (ALEI) waar 29 stichtingen bij zijn betrokken. Mensen die langer dan twee jaar zonder baan zitten en geen recht meer hebben op enige vorm van uitkering kunnen hier terecht voor een koolhydraat-rijke maaltijd.
De tijd-cliënten, zoals ze worden genoemd, worden gestuurd door de kerkelijke hulpinstantie Caritas en door de lokale sociale dienst. Men mag maximaal drie maanden in La Trobada eten in ruil voor tijd. Het idee is dat de helft van de klanten bestaat uit tijd-cliënten en de andere helft betaalt 6,50 euro voor een dagmenu.
Voor de tijd-cliënten vormt de betrokkenheid bij het restaurant weer een sociale impuls. Ze komen in contact met mensen die er komen en betalen voor hun eten, met soortgenoten en doen werkervaring op. Daarbij krijgen de langdurig werklozen door hun betrokkenheid bij het project weer een gevoel van nut en optimisme.
In Spanje schieten initiatieven als tijdbanken (bancos del tiempo) en andere vormen van ruilhandel als paddestoelen uit de grond, nu de effecten van de crisis zo hard om zich heen slaan. Ook zijn er talloze alternatieve munten in omloop. Hier kun je je vaardigheden aanwenden in ruil voor een lokale munt, waarmee je weer andere producten of diensten kunt afnemen. Zie voor een overzicht van dit soort initiatieven verspreid over Spanje de website ‘Vivir sin Empleo‘ (leven zonder werk).