Else Beekman
Mercadona werkte altijd met één vaste toeleverancier die al het bier leverde, maar heeft dat nu veranderd in vijf verschillende bedrijven. De schapruimte in de 80 winkels waarde pilot wordt uitgerold is uitgebreid en er zullen nu 45 biertypen worden aangeboden. De pilot start in winkels in de regio Madrid en rond Granada. Bij succes volgens alle andere winkels in de loop van 2019.
Mercadona voert deze wijzigingen door op basis van tips van de ‘jefes’. Dit is een panel dat bestaat uit typische Mercadona-klanten. Die waren van mening dat de kwaliteit van het basisbier beter moest en dat er meer variatie in biertypes in het schap moest komen.
Het huismerk Steinburg blijft, maar wordt door andere fabrikant gemaakt. De kleuren voor de basisbieren zijn vanaf nu groen voor klassiek bier, rood voor speciaalbier en blauw voor alcoholvrij bier. Verder zal er donker bier, pale ale, bier met cider en abdijbier te koop zijn naast bier van de merken Coronita, Alhambra, La Virgen en Paulaner. De standaardfles wordt verkleind van 250 ml naar 200 ml, net zoals in bars geschonken wordt.
Portugal
De Spaanse grootgrutter maakte eveneens vorige week bekend groter in te zetten op buurland Portugal dan eerder bekend is gemaakt. Het komende jaar opent Mercadona 10 grote supermarkten in het noorden van het buurland rond Porto en in het district Braga en Aveiro. Eind volgend jaar zal Mercadona 500 werknemers in Portugal hebben.