Else Beekman
Hieronder de Provinciale Gezondheidsafdelingen van Aragon, de regio Valencia en de regio Andalusië. Met de inbeslagname kon operatie Potacar met succes worden afgerond. Het in beslag genomen voedsel werd aangetroffen in distributiemagazijnen in de provincies Zaragoza, Valencia en Almería.
Gedurende de operatie zijn acht personen gearresteerd en worden er verder 81 onderzocht. De vermoedelijke overtredingen omvatten fraude, overtredingen van de volksgezondheid, vervalsing van documenten en lidmaatschap van een criminele organisatie.
Bij een eerste inspectie in een bedrijf gevestigd in Cuarte de Huerva (Zaragoza) werd 1.222 kilogram voedsel in beslag genomen. Hier ware onregelmatigheden vastgesteld zoals het opnieuw labelen met verlengde vervaldatums of ’ten minste houdbaar tot’ datums. Na het traceren van de oorsprong van de producten, bevestigden onderzoekers de distributie van verschillende partijen naar andere vestigingen, ook met verlopen datums.
In een tweede inspectie van een ander bedrijf in Zaragoza nam de Guardia Civil 1.708 kilogram producten in beslag onder identieke omstandigheden. Deze omvatten verlopen consumptiedatums, evenals levensmiddelen die bedoeld waren om als verse producten op de markt te worden gebracht. Het bleek echter dat deze vóór hun vervaldatums waren ingevroren en vervolgens na het verlopen van de houdbaarheidsdatum werden verkocht.
Naast dit bedrijf werden 19 andere vestigingen in de steden Calatayud, Alagón, La Puebla de Alfindén, Cuarte de Huerva, en de wijken Monzalbarba en Santa Isabel geïnspecteerd, waarbij onregelmatigheden werden vastgesteld door de SEPRONA, de milieudienst van de Guardia Civil.
Bedrijf in Valencia
Tijdens een andere inspectie in de Valenciaanse stad Xirivella werd een bedrijf ontdekt dat ook producten met verlopen datums en onregelmatigheden in de etikettering verkocht.
Verder werden in deze derde fase, die meerdere maanden in beslag nam, talrijke vestigingen geïnspecteerd in Zaragoza, Alfajarín, La Puebla de Alfindén, Casablanca, Villanueva de Gállego, Zuera; Almudévar (Huesca); Benicassim (Castellón); Xirivella, Godella en Liria (Valencia); Elda (Alicante); Huercal en Huercal Overa (Almería); Murcia, Puerto Lumbreras, Cartagena en Mazarrón (Murcia). In totaal namen de handhavingsagenten 18.196 kilogram voedsel in beslag dat ongeschikt was voor menselijke consumptie.
Tijdens de laatste fase voerden SEPRONA en inspecteurs van de Aragon Health Department 45 extra inspecties uit bij verschillende vestigingen binnen de provincie. Dat resulteerde in de inbeslagname van 6.993 kilogram onregelmatige producten. Het merendeel van deze voedingsmiddelen werd gevonden in een in Zaragoza gevestigd bedrijf dat vleesproducten leverde aan andere vestigingen.
Bekijk ook: Spaans vleesschandaal breidt uit naar Andalusië