De arts en missionaris ontving in Spanje geen alternatieve behandeling tegen het virus. Eerder overleed in hetzelfde ziekenhuis Carlos III in Madrid de Spaanse geestelijke Miguel Pajares na repatriëring uit Afrika. Pajares werd wel behandeld met het middel ZMapp, maar bezweek na enkele dagen alsnog aan het virus.
García Viejo was er bij zijn aankomst in Spanje al erg slecht aan toe, hij vertoonde ernstige uitdrogingsverschijnselen en zijn nieren en lever waren aangetast. Omdat er geen geneesmiddel tegen ebola voorhanden is, kon het ziekenhuis niet veel meer doen dan het bestrijden van de symptomen.
García Viejo kwam uit de Spaanse provincie León en studeerde geneeskunde. Hij was chirurg, specialist interne geneeskunde en later gedipomeerd in tropische geneeskunde. Hij was al dertig jaar werkzaam in Afrika (Cameroen, Ghana en Sierra Leone). De laatste twaalf jaar was hij directeur van het San Juan de Díos ziekennhuis in Lunsar.
Hij is het tweede slachtoffer dat overlijdt aan de gevolgen van een besmetting met het ebola-virus in Spanje.