Zo vertelden (ex-)werknemers dat ze regelmatig werkweken draaien van 84 uur voor een salaris van 1.000 tot 1.200 euro per maand, zonder ‘pagas extras’ (de extra betaling met de feestdagen en vakantiegeld) en zonder recht op vakantie. Ook werden diverse werknemers ontslagen nadat ze zich hadden ziek gemeld, onder andere iemand die na een ongeluk op het werk niet meer kon werken.
De politie gaf de naam Operación Pork aan de zaak die draait rond het vleesbedrijf Cárnicas Luis in de plaats Santa Ponça (gemeente Càlvia) op het Balearische eiland. De vier opgepakte personen behoorden tot één familie. In het politierapport staat dat de slachtoffers zich genoodzaakt zagen te blijven werken omdat deze baan hun enige bron van inkomsten vormde.
Daarnaast wordt onderzocht of de aanwijzingen kloppen dat het bedrijf vlees verkocht als zijde van hoge kwaliteit terwijl het feitelijk om vlees van inferieure kwaliteit ging en of het bedrijf inderdaad de hygiëneregels heeft geschonden.