Elize van LoonIn Spanje is er bijna geen gerecht zo geliefd als de tortilla. Simpel, maar perfect: aardappel, …
-
-
Eten & DrinkenNieuws
Van simpel tot subliem: de beste croquetas van Spanje op een rij
door
Saskia Plazier
Tijdens Madrid Fusión, hét toonaangevende gastronomische congres van Spanje, werd afgelopen week opnieuw de beste croqueta …
-
CultuurEten & DrinkenNieuws
De kunst van jamón snijden: een Spaanse klassieker tijdens de feestdagen
doorJudith Goeree
Het is misschien wel hét product bij uitstek tijdens de feestdagen in Spanje: de jamón. Zodra …
-
CultuurEten & DrinkenReisgids
Waar eet je wat in Spanje? Uit eten gaan doe je zo!
doorSaskia Plazier
Goed en lekker eten is onlosmakelijk verbonden met de Spaanse cultuur. Spanjaarden eten het liefst vaak …
-
CultuurEten & DrinkenNieuws
Spanje viert de internationale dag van de tortilla de patatas
doorElse Beekman
Vandaag op 9 maart staat, net als elk ander jaar, de Spaanse aardappelomelet in het zonnetje. …
-
CultuurNieuws
De beste tortilla van Spanje in 2024: eenvoud die iedereen overtuigt
doorElse Beekman
In Spanje is er geen gerecht zo geliefd en controversieel als de tortilla de patatas. Ieder …
-
De Spaanse eetcultuur is zo divers als het land zelf. Zoveel streken, zoveel smaken. Daarom heeft …
Saskia Plazier
Judith Goeree
Else Beekman